Livsmedel som förbättrar ens minne

· 13 januari, 2018

Ditt minne kan försämras över tid av många anledningar. Ibland är det ålder, sjukdom eller helt enkelt stress om påverkar dess förmåga att fungera. Hur som helst är det alltid möjligt att ta till åtgärder som förebygger denna försämring, minskar dess effekt och till och med förbättrar ens minne.

Idag ska vi ta en titt på några livsmedel som kan göra just detta.

Det bästa sättet att skydda minnet är att ta hand om hjärnan. Normalt slitage som kommer med åldern kan saktas ned med rätt åtgärder, och samma sak med effekterna från många sjukdomar. Som alltid är det förebyggande som är nyckeln.

Bra näringsintag är en avgörande faktor för att säkerställa att hjärnan bevaras och fungerar korrekt. Vissa livsmedel bidrar direkt för att bibehålla minnet i bästa möjliga skick, så varför inte inkludera dem i din dagliga kost? Följande är några av livsmedlen som förbättrar ens minne.

”Vi är vårt minne, vi är detta chimäriska museum av skiftande former, denna hög av trasiga speglar.”

Jorge Luis Borges

Fisk för minnet

Fisk är rikt på fantastiska ämnen, såsom omega 3 och omega 6. Dessa fettsyror är vitala för att nära och skydda hjärnan. Omega 3 utgör en del av den grå massan och hjärnans cellmembran. Det har visats att regelbunden konsumtion är kopplat till bättre inlärning och bättre humör.

Fet fisk med fettsyror

Fisk, speciellt fet fisk, är även en källa för fosfor – ytterligare en beståndsdel i de neurala membranen. Tillsammans skyddar detta mot kognitiv försämring och neurodegenerativa åkommor. Det bidrar till bättre minne rent generellt samt intelligens. Det är rekommenderat att äta fisk minst två gånger per vecka.

Torkad frukt och nötter

Torkad frukt och nötter är ytterligare en fantastisk källa för omega 3 och fosfor. De innehåller även B-vitaminer, magnesium och vitamin E. Allt detta gör dem till en viktig allierad för bra cerebrovaskulär hälsa. Du skämmer verkligen bort hjärnan med dessa.

Det är viktigt att notera att torkad frukt och nötter är rika på antioxidanter, som kan motverka åldrande i nervcellerna. De bekämpar även fria radikaler, som producerar oxidativ stress. Det finns inget nyttigare än en handfull nötter varje dag.

Bär

Bär har många beståndsdelar som är fantastiska för hälsan. De mest utstickande är antioxidanterna, vilka som sagt skyddar kroppen mot oxidering. På så sätt förebygger och reglerar de effekterna av tidens tand i hjärnan. Samtidigt är detta ett livsmedel som förbättrar ens minne och begränsar effekten från vissa sjukdomar, såsom Alzheimers.

Vidare hjälper bär till att assistera med kommunikationen mellan nervceller. De har även en viktig antiinflammatorisk effekt som förebygger skada på nervcellerna. Experter säger att hallon är det bästa alternativet eftersom de har högst koncentration av antioxidanter.

Choklad

Även om många föredrar att hålla sig borta från choklad på grund av dess höga kaloriinnehåll, är sanningen att det är ett livsmedel som erbjuder fler fördelar än nackdelar. En av dessa är att det stimulerar blodcirkulationen i vissa områden av hjärnan. Detta tack vare en av dess beståndsdelar: flavanol.

Choklad är nyttigt

Flavanol är ett ämne som har visat sig ha utmärkta effekter på minnet, trötthet, sömnlöshet och tecken på ålder. Vidare stärker det den vaskulära funktionen. Det är dock bäst att äta choklad som är så nära sin ursprungliga form som möjligt. När den har bearbetats förlorar den många av sina hälsosamma egenskaper.

Fullkorn förbättrar ens minne

Alla fullkorn är fantastiska för hälsan och påverkar hjärnfunktionerna positivt. De innehåller höga koncentrationer av folsyra och vitamin B6. Båda dessa ämnen bidrar till att hålla hjärnan i god form. Deras höga fiberinnehåll hjälper till att reglera kolesterolet och blodsockret, vilket även påverkar hjärnhälsan.

Fullkorn hjälper vårt minne och vår koncentration. Detta leder till att vi får bättre koncentration under intellektuellt arbete. Som om det inte vore nog minskar det även stress. Det är bra att basera sin dagliga kost på fullkorn. Man uppskattar att fullkorn bör utgöra upp till 50% av ens kost.

Konsumera fullkorn

Att äta bör vara en medveten och ansvarsfull handling. Vår generella hälsa och sättet vi åldras är till stor del beroende av vilka matvanor vi har. Att äta livsmedel som förbättrar ens minne är ett bra sätt att ta hand om hjärnan och hålla sig frisk.