Fyra av de mest skadliga livsmedlen för hjärnan

Det finns livsmedel som kan påverka hjärnans funktion negativt på medellång och lång sikt. I den här artikeln talar vi om fyra av dem.

Skriven och verifierad av nutritionisten Saúl Sánchez.

Senaste uppdateringen: 14 mars, 2024

Det finns ett antal livsmedel som är skadliga för din hjärna. Av denna anledning bör du verkligen minska din konsumtion av dem. Annars kan du utveckla kroniska och komplexa problem som i slutändan äventyrar din hälsa. Här granskar vi fyra av de mest skadliga livsmedlen för hjärnan. Undvik dem!

Mat påverkar de flesta av kroppens fysiologiska reaktioner. Så om din kost inte är optimal kan dina organ sluta fungera effektivt och gradvis börja försämras.

De mest skadliga livsmedlen för hjärnan

Nedan går vi igenom fyra av de mest skadliga livsmedlen för din hjärna. Det är uppenbarligen bäst om du begränsar din konsumtion av dem så mycket som möjligt. Vissa av dem kan du dock konsumera med måtta, men alltid tillsammans med en varierad och balanserad kost.

Alkoholhaltiga drycker

Alkohol är ett giftigt ämne oavsett vilken mängd du konsumerar. Av denna anledning bör du undvika att inta det. Enligt en studie som publicerats i tidskriften Alcohol and alcoholism kan detta gift öka risken för att utveckla demens under vuxen ålder.

Dessutom orsakar alkohol inte bara kortvariga och övergående hjärnfunktionsproblem, det påverkar också ditt minne. Det orsakar till och med en försämring av den kognitiva nivån som visar sig genom åren. Det är särskilt oroande att yngre människor verkar inta mer alkohol nuförtiden.

Bakverk

Bageriprodukter innehåller stora mängder transfettsyror. Dessa har inflammatoriska egenskaper, vilket kan orsaka problem i funktionen av alla organ i människokroppen. Dessutom har de en negativ inverkan på tarmmikrobiotan, vilket påverkar densiteten och mångfalden av bakterierna som lever i tarmen.

Du måste komma ihåg att tarmen och hjärnan är nära besläktade. Så om det uppstår problem på mikrobiotanivån, kan fler giftiga föreningar nå hjärnan. Detta beror på tarmmembranets större permeabilitet. Dessa giftiga föreningar är skadliga för ditt nervsystem. Det visar forskning publicerad i Journal of Alzheimers Disease.

Sötsaker

Godis tenderar att innehålla en stor koncentration av enkla sockerarter. Dessa föreningar orsakar förändringar i kroppens inflammatoriska mekanismer. De kan till och med skapa ett visst beroende på en känslomässig nivå. Faktum är att de påverkar ditt humör och anses vara skadliga i längden. Åtminstone bör du undvika intag i stora mängder.

Det är viktigt att minska konsumtionen av godis under de första åren av livet. I själva verket är det här en bra tid att lägga grunden för en bra kost och prioritera närvaron av färska livsmedel framför industriellt bearbetade. En annan punkt är att missbruk av enkla sockerarter kan orsaka förändringar i metabolisk funktion som påverkar tillståndet i din kroppssammansättning.

Livsmedel med konstgjorda sötningsmedel

Forskare utvecklade konstgjorda sötningsmedel som ett alternativ till enkla sockerarter. Detta berodde på att de hade förmågan att söta, men inte innehöll sockerkalorierna. Men sanningen är att de inte är lika bra för dig som de ursprungligen verkade vara.

Faktum är att de flesta av dessa föreningar påverkar tarmmikrobiotan, vilket minskar dess densitet och mångfald. På detta sätt genereras en ökning av permeabiliteten i matsmältningskanalen. Detta kan konditionera din hjärnas funktion såväl som ditt nervsystem. Av denna anledning bör du undvika att konsumera dem.

Var försiktig med de mest skadliga livsmedlen för hjärnan

Som du har sett finns det ett antal livsmedel som kan skada din hjärna om de förekommer frekvent i din kost. Du bör verkligen undvika att konsumera dem ofta och i stora mängder. I själva verket är de inte bara skadliga för ditt centrala nervsystem, de kan också orsaka problem med din ämnesomsättning och till och med ditt kardiovaskulära system.

Tänk på att du för att hålla dig frisk måste kombinera en balanserad och varierad kost med andra hälsosamma vanor. Till exempel bör du motionera regelbundet. Vidare kommer sju eller åtta timmars sömn per natt också att göra skillnad för din hälsa på medellång till lång sikt. Utan den här typen av hälsosamma vanor har din kropp svårt att återhämta sig från den dagliga skada den drabbas av.